Le secret d'une bonne tarte "Tatin" est de préparer le caramel dans le moule, d'y déposer les pommes et de les recouvrir de la pâte, pour ensuite les cuire.
Ce superbe moule en inox est doté d'un triple fond et son revêtement anti-adhérent, haute qualité, permet de travailler le caramel sans risque. Tous feux même induction. Passe au lave-vaisselle.
Acier inoxydable. Triple fond en inox/alu/inox. Bord large. Diam. 24 cm env.
LE PLUS PRODUIT
Triple fond spécial. Revêtement anti-adhérent
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