Fraîcheur / conservation

Conservation des aliments : comment améliorer le temps de conservation ?

Certains aliments peuvent être consommés quelques temps après la date de péremption (ils auront sûrement moins de saveur mais ne seront pas mauvais pour la santé) voire même après leur ouverture s’ils sont conservés dans de bonnes conditions. Ainsi, grâce à nos produits, nous vous permettrons d’améliorer le temps de conservation de vos aliments !

L'air oxyde les aliments, c’est pour cela qu’il est nécessaire de toujours les emballer correctement. Par exemple, si le paquet de jambon est ouvert, il faut le mettre dans une boîte hermétique. Les tranches restantes pourront alors être conservées jusqu'à 5 jours dans votre réfrigérateur.

L’idéal est aussi de compartimenter votre réfrigérateur en fonction du type d'aliments : la viande doit par exemple être conservée à l'étage le plus froid (entre 0 et 4 degrés), tandis que les produits laitiers peuvent être conservés plus en hauteur, les étages les plus hauts étant souvent les plus « chauds » (en fonction des modèles, repérer la signalétique) ou dans la porte.

Par ailleurs, votre frigo ne doit pas contenir plus qu'il ne peut, sinon ses fonctions seront diminuées et les aliments risquent de périmer plus vite.

Les accessoires de conservation : films, sachets, boîtes, sacs

Afin de mieux conserver vos aliments entamés, nous vous proposons différents accessoires tels que les classiques films et sachets alimentaires. Vous pouvez aussi opter pour les sacs de conservation en microfibres : plus écologiques car réutilisables, ils seront parfaits pour garder vos fruits, légumes ou condiments au sec.

Nos sacs de congélation, quant à eux, vous permettront de congeler des denrées au congélateur, tandis que nos boîtes de conservation hermétiques et solides, seront idéales pour transporter de la nourriture ou pour un stockage plus simple dans le frigo.

Glaçons, accessoires fraicheur et accessoires frigo et congélateur

Dans notre boutique en ligne, vous trouverez aussi un large choix de glaçons et d’accessoires pour frigo et congélateur :

• Sachets à glaçons, bacs à glaçons, glaçons en céramique (réutilisables) ;
• Sac pique-nique isotherme, feuille antigivre, boîte ou plateau de conservation, etc.